なんとかやってます。

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今日の晩御飯 肉味噌ふろふき大根

今日は有給を取ってお休みでした。
と言っても何もする訳でもなく、のんびりしていました。
平日に休むと、すごく得した気持ちになります。

今週の常備菜を四種作りました。
三日くらいは食べ続けられる量作るようにしています。
家に帰るのが8時前後なので、副菜まではとても作れません…
常備菜があると、晩御飯の準備が大分簡単になります。

ー里芋のポテトサラダ
ー人参のしりしり
ーほうれん草の胡麻和え
ーえのきのなめこ(出汁を取った後の昆布と干し椎茸入り)

あと、ネットで購入したお野菜が届いたので、里芋2キロを下拵えして冷凍、大根も冷凍しました。

晩御飯の主菜は肉味噌をのせたふろふき大根です。
生姜風味の甘目の豚挽肉の味噌がホクホクの大根とベストマッチでした!
ポテトサラダが入っている小鉢は昨日まで行っていた箱根で買ってきたお気に入りです。



おやつは動物ドーナツ!
かわいくて食べるのが惜しい…と言いつつ、美味しくいただきました。


  1. 2014/11/04(火) 23:54:33|
  2. 今日の晩御飯
  3. | コメント:0

なんとなく、

ブログを始めることにしました。

30代半ば、性別女子です。
ブログは若かりし頃、20代前半にやってました。
なぜ久々に再開しようと思ったかと言うと、Facebook等のソーシャルネットワークに疲れたからです・・・

「これを書いたらXXさんに嫌味と思われるかな!?」
「○○さんに△△行ったことバレたら、ヤバいな・・・」
と思いながら、話題を厳選して書くことに疲れました。
あと、周りのリア充アピールにも疲れました。
ということで、匿名性のある世界でのびのびと書きたいことを書いていければいいなと思います。
  1. 2014/11/04(火) 17:56:00|
  2. 今日の晩御飯
  3. | コメント:0
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